- Chuẩn bị gia vị theo menu từ chỉ định tiệc và số lượng khách.
- Quản lý, sắp xếp, chủ động order hàng hoá trình quản lý duyệt để đảm bảo vận hành.
- Ghi chú dán nhãn date và theo dõi chất lượng gia vị, bảo quản theo quy định.
- Giữ gìn vệ sinh khu vực hậu cần, tủ gia vị, tủ lạnh và các trang thiết bị.
- Hỗ trợ checkfood/ra đồ tiệc.
- Hỗ trợ bộ phận tiệc setup, chuẩn bị cho tiệc.
- Phối hợp cùng bộ phận liên quan để vận hành công việc.
- Thực hiện theo chỉ đạo của cấp trên.
- Thực hiện các nhiệm vụ khác theo sự phân công của Ban Giám đốc.
